Receta de Helado Frito

La receta de helado frito es una delicia propia de la comida oriental, es muy rápido y sencillo de hacer. Tiene diferentes variaciones, ya que se pueden reemplazar las hojuelas por arroz o pan. 

Receta de Helado Frito

Datos sobre la receta:

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5 estrellas según 1 usuarios

Dificultad: Baja

Calorias: 480

Tipo: Postre

Personas: 4

Tiempo necesario:

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Ingredientes de Helado Frito para 4 personas

  • Aceite para freir - 2 lt.
  • Corn Flakes /cereal - 3 tazas
  • Dulce de Leche - 1 taza
  • Galletas molidas - 1 paquete
  • Helado de vainilla - 1 lt.
  • Huevos batidos - 3
  • Leche condensada - 1/2 taza

Cómo hacer Helado Frito

Hacemos las bolas con el helado y las pasamos por las galletas molidas, procuramos cubrirlas totalmente  y las dejamos en el congelador por diez minutos. Entre tanto molemos las hojuelas de Corn Flakes. En un recipiente hondo mezclamos la leche condensada con el dulce de leche y revolvemos hasta obtener una salsa espesa. En una olla colocamos una buena cantidad de aceite, dejamos calentar. Batimos los huevos y mojamos las bolas de helado congeladas,  luego las pasamos por los Corn Flakes. Freímos hasta que estén doradas y dejamos reposar sobre papel de cocina. 

 

 

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Comentarios

Publicado por Laura el 19-09-2012

"Delicioso"

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