Receta de Helado de Tiramisú

El Tiramisú es uno de los postres más solicitados en restaurantes del mundo entero durante todo el año. Ahora podrás llevarlo a tu mesa convertido en un exquisito Helado de Tiramisú casero

Receta de Helado de Tiramisú

Datos sobre la receta:

Dificultad: Baja

Calorias:

Tipo: postre

Personas: 6

Tiempo necesario:

Publicado el:

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Ingredientes de Helado de Tiramisú para 6 personas

  • Azúcar - al gusto.
  • Bizcocho Soletilla - .
  • Cacao en polvo - para espolvorear.
  • Café - 1 taza
  • Queso Mascarpone - 1 tarrina.
  • Ron - 1 chorrito.
  • Sirope de Chocolate - .
  • Yemas Huevo - 2.

Cómo hacer Helado de Tiramisú

1. Ponemos la taza de café, el  queso mascarpone y añadimos un chorrito de ron  en un bol y lo mezclamos.

2. Batimos las yemas con el azúcar (al gusto)  en otro cuenco,hasta formar una crema.

3. A la crema le añadiremos la primera mezcla. La batimos.

4. Esta mezcla la cogemos, y la ponemos en el congelador. Cuando se empieza a congelar, la debemos de sacar y batir. Este procedimiento lo repetiremos unas dos o tres veces para evitar que se formen cristales. Cuando hayamos hecho la última batida se reparte la mezcla en los recipientes y se va poniendo bizcochos y chorrito de chocolate. Para finalizar, se espolvorea con cacao en polvo  y se congela.

 

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