Receta de Helado de Te Verde

En plena operación bikini buscamos maneras de poder darnos nuestros gustos sin faltar a la dieta. No dejes de probar la Receta de Helado de Te verde. Casero y fácil!

Receta de Helado de Te Verde

Datos sobre la receta:

Dificultad: Baja

Calorias: 250

Tipo: postre

Personas: 8

Tiempo necesario:

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Publicado el: por

Compartir la receta de Helado de Te Verde

Ingredientes de Helado de Te Verde para 8 personas

  • Agua hervida - 2 cucharadas
  • Azucar - 1 cucharada
  • Azucar en polvo - 1/4 taza
  • Leche - 1 1/4 tazas
  • Nata espesa - 1 1/4 tazas
  • Te verde seco - 2 cucharadas
  • Vaina de vainilla - 1/2
  • Yemas - 2

Cómo hacer Helado de Te Verde

Poner a remojo el té verde en las dos cucharadas de agua hirviendo. 

En un cacito poner la vaina de vainilla y la leche y llevar lentamente a ebullición y verter ésta sobre el recipiente con el té. Dejar reposar 5 ó 6 minutos.

 

 

Batir las yemas con el 1/4 taza de azúcar en polvo en un recipiente aparte y luego colar la mezcla de leche en ella. Transferencia a una cacerola y calentar suavemente, revolviendo todo el tiempo, hasta que la mezcla esté espesa. Dejar enfriar. Batir la crema doble (pesado) y doblar a la mezcla de té frío. Transfiera la mezcla completa en una máquina para hacer helados y siga las instrucciones del fabricante. sirve 6-8

En un bol, batir las yemas con la taza de azúcar en polvo y una vez integradas, agregar la preparación de leche anterior.

 

Poner toda la mezcla en una cacerola y calentar suavemente, sin dejar de remover, hasta que la mezcla espese. Dejar enfriar y reservar.

 

Batir la nata espesa e incorporar a la mezcla que ya habrá enfriado.

 

Poner en la máquina para hacer helados y seguir  las instrucciones del fabricante. 

 

 

Ver todas las helados disponibles


Añadir Comentarios

Valoración:





Recetadehelado.com



Lo más popular:

Helado de Melón

Helado de Amarena

Helado de Mora

Helado de crema americana

Helado de Vainilla

Helado de Coco

Ver Todas